أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017
آخر تحديث GMT23:02:06
 العرب اليوم -

من بينها مزارع التبغ لتصنيع السيجار

أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017

الشواطئ الرملية لكوبا
هافانا - اسعد كرم

مع الشواطئ الرملية لكوبا النابضة بالحياة، مشهد الحياة الليلية الصاخبة والثقافة التي تحتضن ببطء نظرة أكثر انفتاحا للعالم، كوبا تستيقظ على العالم الخارجي، وتجد طريقها إلى المزيد والمزيد من القوائم التي ترغب في السفر إليها.ولكن ما هي الشكوى المشتركة من الزوار؟ إنها الطعام غير الملهم، من البيتزا المجمدة إلى الأرز والفاصوليا المملين، ولكن تلك ليست الحقيقة، إن كوبا لديها الكثير من الأطباق الذواقة التي يمكنك التمتع بها خلال رحلتك إلى تلك الدولة في أمريكا الجنوبية.

أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017
وسوف نبدأ بالأماكن التي تقدم أفضل الطعام، ومنها المطعم الخاص الذي يدعى "بالادار أتيلير"، حيث الفن يغطي كل شبر تقريبا من الجدران.العديد من الوصفات تقدم كتحية لتذوق أصناف المطبخ الفرنسي، ولكن الأطباق البارزة تتكون من المكونات الكوبية، من الفاصوليا السوداء المتبلة بلطف إلى الأخطبوط الشهي بشكل لا يصدق.

أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017

كما يقدم أقدم بارات المدينة، لا فونتانا، شراب الموخيتو الرائع، الذي يقدم بطريقة مختلفة عن أي مكان قد ذهبت إليه في حياتك.
وقد تكتشف أن معظم المطاعم ليس لديها مواقد مهنية، لذلك المكونات مثل الأرنب والفاصوليا السوداء والباذنجان جميها تطهى بطرق الطبخ الطويلة والبطيئة، ولكن كل المأكولات البحرية الطازجة لا تميل إلى المعاناة لطهيها. كما أنك تستمع برقص زوار على الإيقاعات الكوبية في حين تستمتع بطعامك.
وجبة الإفطار تتكون من عصير المانجو الطازج، والتي تعتبر بداية عظيمة لليوم قبل أن التوجه إلى السوق حيث يمكنك أن تشتري فاكهة الموسم، ثم تذهب إلى مطعم كوبا غواريدا الشهير، الذي جاء في الفيلم الذي رشح للأوسكار فريسا واي شوكولاتة.

أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017

بعبور الجداريات المتدهورة لكاسترو للصعود إلى الدور الثالث لبالادار، حيث بالطبع تجد الطعام من الطراز العالمي موضوع أمامك، من بطيخ غازباشو ونبات كارباتشيو لجراد البحر على الأرز الدسم.

وبعد رحلة طويلة إلى وادي فيناليس، ترى المشاهد الخلابة للمساحات الخضراء. أول محطة هي مزرعة التبغ، حيث تستعرض السيجار اليانع يغمس في العسل، ويزعم أنه كان المفضل لفيدل، ويمكنك تناول الغداء في مزرعة تستخدم الطرق الطبيعية كلها لنمو مجموعة مذهلة من الفواكه والخضراوات.
وبعد إلقاء نظرة سريعة على واحدة من مزارع البن القديمة في البلاد، تعود إلى هافانا من أجل أمسية من الاسترخاء.
على بعد 40 دقيقة بالسيارة إلى مزرعة تدعى فينكا مارتا، سميت باسم والدة المالك، وكان ابنها فرناندو قد أمضى عقودا في البحث عن النظرية الزراعية، ثم انتقل إلى مزرعة سابقة متضخمة لوضع نظرياته موضع التنفيذ.

اليوم تزود المزرعة نحو 25 مطعما في هافانا، وكذلك تنتج طنا من العسل، وكل ذلك في حين تدفع أجور موظفيها مقابل عملهم، ونشر خبراتهم إلى المنطقة المحيطة بهم.
واستوحى فرناندو أحلامه من الريف الكوبي، حيث نوعية الطعام تتحدث عن نفسها.
هل الغذاء في كوبا متسق؟ ربما ليس بعد، ولكن مع المشورة الصحيحة وقليل من الدراية المحلية بالأماكن، تحصل على وجبات رائعة ومشروبات مبهرة كلها موجودة هناك إلى أن يتم اكتشافها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017 أسباب تدفعك إلى زيارة كوبا خلال عام 2017



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 22:13 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تعليق التدريس الحضوري في بيروت ومحيطها حتى نهاية العام
 العرب اليوم - تعليق التدريس الحضوري في بيروت ومحيطها حتى نهاية العام

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 15:39 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رانيا يوسف تخوض تحديا جديدا في مشوارها الفني

GMT 15:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 14:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 08:18 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا

GMT 17:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة

GMT 08:28 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية

GMT 08:16 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

"حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab