جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا
آخر تحديث GMT06:23:49
 العرب اليوم -

تسبب الطاهي في أن يجذب العالم تجاهها

جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

جزيرة فارو الدنماركية
كوبنهاغن ـ ريتا مهنا

أكد جون كيلي محرر السفر في صحيفة التلغراف البريطانية "على الرغم من مساره الوظيفي يبدو أن الظروف ساعدت الطاهي البالغ من العمر 27 عامًا بشكل ملحوظ، ففي أواخر أغسطس / آب، ونحن نتحدث قبل آخر خدمة للعشاء المحجوز بالكامل في كوكس، مطعمه الصغير في كوخ على العشب، على بعد حوالي 15 دقيقة من تورشافن عاصمة جزر فارو، قال إن هذا المكان كان السبب الحقيقي وراء نجاحه في مجال عمله".جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

عندما حصل مطعم كوكس على نجمة ميشلان في مطلع العام الماضي، أخذ السياح من جميع أنحاء العالم فجأة علمًا بهذه الأمة الصغيرة التي يبلغ عدد سكانها 50،000 نسمة فقط، التي تبعد نحو 400 ميل (644 كم) فوق جزر شتلاندجزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

. وتعتبر جزر فارو، رسميًا، مجتمعًا يتمتع بالحكم الذاتي داخل مملكة الدنمارك وأكثرها شيوعًا عبر رحلة طيران أتلانتيك إيرويس لمدة ساعتين من كوبنهاغن، وهي عبارة عن مجموعة من 18 جزيرة متصدعة للرياح تستوعب بشكل جماعي ما بين شخصين و24،000 شخص.

يقول جون "في المطار، أول لقاء لي مع الدليل سياحي جونوس هانسن. في غضون 30 دقيقة من وصولي، ونحن نبدأ رحلة قصيرة إلى سورفاجسفاتن، وهي بحيرة من الساحل ويبدو وأنها تطفو فوق المحيط عندما ينظر إليها من بعيد"، "بعد أن أخذت بعض الصور التي لا يمكن أن تنسى، مشينا لمدة خمس دقائق لرؤية شلالات بوسدالفوسور تتالي من البحيرة إلى المحيط. لم أكن أعرف فكرة بانورامية أخرى رائعة تكشف عن نفسها فجأة كهذه، ولكني مشتت للحظات من الأغنام التي تمر على طول الطريق".

يعتقد أن المستوطنين الأوائل وصلوا إلى هذا الأرخبيل منذ أكثر من 1000 عام، ووجدوا أن الجزر خالية من الثدييات البرية الأصلية وقريبة من دعم نمو أي محصول يزدهر فوق الأرض. كانت الخضراوات الجذرية عنصرًا أساسيًا، واستخدم جميع الحيوانات التي وجدت، كما كانت ندرة الإنتاج تدعو للإبداع، أيضًا، مع تخمير اللحوم والأسماك لاستخدامها خلال أشهر البهجة.جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

وانغمس هانسن في العشرينات من عمره، في التصوير ومواقع التواصل الاجتماعي بالإضافة إلى إنستاغرام، لكنه يبدو وكأنه مربوط بالأرض ومنتمي للمكان هنا،  قبل  يوم من زيارتي، قادني "رينيه ريدزيبي"، الشيف الدنماركي، وزملاؤه من "أفضل مطعم في العالم"، في جولة الطهو في جزر فارو. 

 وكما كان الحال على مدى قرون، فإن صيد الحيتان يحدث هنا اليوم. واحتفظ بسجلات صيد الحيتان التجريبية منذ عام 1584، وفي حين أن هذه الممارسة تنظم، فإن استمرارها يخضع لإدانة دولية. وفقًا لإرشادات صارمة ومجانية لأولئك الذين شاركوا في قتل وذبح الحيوانات، فإن لحوم وجلود الحيوانات لا تزال جزءًا ملحوظًا من النظام الغذائي المحلي. ويشير موقع السياحة في جزر فارو بشكل واضح إلى أنه على الرغم من وجود "ردود فعل قوية على تقارير وسائل الإعلام وصور عن عمليات البحث في بلدان أخرى"، فإنها غالبًا ما تتركز في "المجتمعات الحضرية، حيث لم يكن معظم الناس يشهدون عمليات الذبح التي تستمد منها اللحوم الخاصة بطعامهم".جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا

والانغماس في طرق فارو هو ميزة أخرى للتمتع بالجمال الأثري في البلاد. وأشار جون إلى ازدياد شعبية تلك الطرق مع وجود خدمة تأجير السيارات في الجزر التي بالفعل قيد الاستخدام خلال زيارته.

ونظرًا إلى طول ساعات النهار، يمكن مشاهدة تنوع مختلف من تعرجات الطرق، والممرات الضيقة والمتسعة أثناء السفر في جزر فارو، كما في "تجورنوفيك" المنحوتة في الصخر على قمة منحدر عمودي.

وتقع على أرض الجزيرة كنيسة تنفرد وحدها بمساحات شاسعة من المسطحات الخضراء، والأودية والشلالات المحيطة بها.كما أن أسطح المنازل في جزر فارو مغطاة بالعشب، وبنيت على هذا الطراز منذ أكثر من ألف سنة، للحماية من الأمطار، فضلاً عن دورها في العزل الحراري، وهذا الطراز المعماري أصبح بمثابة رمز للجزيرة.

وتتصل الجزر بواسطة أنفاق تحت الماء، ولكن الحياة تتصف بالتعقيد، نظرًا لصعوبة التنقل في أنحاء الجزيرة، كما أن المشهد الهادئ يعكس شيئًا من الرتابة والوحدة، الأمر الذي يدفع الشباب إلى السفر للخارج بهدف الدراسة.

وتُعد خطوط أتلانتك الجوية بمثابة الناقل الوحيد إلى مطار جزر فارو، وغالباً ما تنطلق رحلاتها إلى مدينتي كوبنهاغن وبيلوند في الدنمارك.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا جزيرة فارو الدنماركية أصبحت تجمعًا سياحيًا



GMT 03:04 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

كل ما تريدون معرفته عن السياحة في جزر فارو

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 22:49 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة إسرائيلية على معبر حدودي بين سوريا ولبنان
 العرب اليوم - غارة إسرائيلية على معبر حدودي بين سوريا ولبنان

GMT 15:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
 العرب اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 14:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
 العرب اليوم - نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة

GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت

GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية

GMT 19:28 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الملكة كاميلا تحصل على الدكتوراه الفخرية في الآداب

GMT 06:57 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

سبع ملاحظات على واقعة وسام شعيب

GMT 09:52 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

منة شلبي تشوّق جمهورها لمسرحيتها الأولى في "موسم الرياض"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab