الوجبات السريعة تسبب أمراض المناعة
آخر تحديث GMT17:52:23
 العرب اليوم -

من بينها تصلب الشرايين المتعدد

الوجبات السريعة تسبب أمراض المناعة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الوجبات السريعة تسبب أمراض المناعة

مكونات التيك أواي تصيب بأمراض المناعة

لندن ـ ماريا طبراني   يعتبر النظام الغذائي الحديث ووجبات الميكروويف سريعة التحضير من أكثر الأسباب المؤدية إلى تصلب الشرايين المتعدد. وتُعد أشكال التصلب المختلفة من أكثر المشكلات الصحية التي تجعل الجسم مهيئًا لاستضافة عدة أمراض مثل تساقط الشعر، الربو والإكزيما وغيرها من الأمراض التي تنتج عن ضعف المناعة في حالات يقاوم فيها جهاز المناعة نفسه عن طريق الخطأ نتيجةً لاضطرابات ومشكلات صحية.
كانت هذه هي النتيجة التي توصلت إليها دراسات أُجريت في جامعتي يايل الأميركية وإرلانغر نيوربرغ الألمانية والتي ألقت باللوم على "الوجبات سريعة التحضير ووجبات التيك أواي في أمراض المناعة الذاتية". وركزت الدراسة على "اكتشاف الدور الجوهري الذي تلعبه كرات الدم البيضاء التي تساعد باقي خلايا الجسم على الدفاع عن الجسم ومكافحة الأمراض، وهي الخلايا التي يُطلق عليها T helper".
وأضافت الدراسة أن "خلايا Th17  تلعب هي الأخرى دورًا مهمًا في الإصابة بأمراض المناعة، وكانت تجارب معملية قد أُجريت لتكشف عن نشاط حاد لهذه الخلايا عند تعريضها لمحلول ملحي، وهي التجارب التي أُجريت على الفئران، ليتضح أن الفئران التجريبية التي يتضمن النظام الغذائي الخاص بها تزداد الالتهابات التي يُصاب بها الجهاز العصبي".
وجاء في الدراسة الأميركية أيضًا أن "الملح الزائد في الطعام، يعمل على زيادة السيتوكينات التي تفرزها خلال Th17 . والسيتوكينات هي البروتينات التي تنقل إشارات المخ بين خلايا الجسم لترتفع إلى عشرة أضعاف المعدل الطبيعي".
وعلى الرغم مما توصلت إليه الدراسة الجديدة، لكن الجهات المتعاونة في الانتهاء منها من بينها على سبيل المثال، جامعة إرلانغر نيوربرغ الألمانية أكدت أن "الدراسة تفتح الباب أمام التوصل إلى علاج لأمراض المناعة الذاتية، وتقوم أيضًا بتقديم مساهمة كبيرة في هذا السبيل، إلا أنها في حد ذاتها كدراسة، لا يمكن اعتبارها علاجًا لأمراض المناعة الذاتية، وما ينتج عنها من مشكلات صحية".

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الوجبات السريعة تسبب أمراض المناعة الوجبات السريعة تسبب أمراض المناعة



GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس

GMT 11:35 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab