غارات إسرائيلية على الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروت ريال مدريد يوافق على سداد 50 مليون يورو لضم ألكسندر أرنولد مدرب إنتر ميامي الأمريكي يحسم موقفه من ضم نيمار تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا غارة إسرائيلية تستهدف تقاطع "غاليري سمعان" في الضاحية الجنوبية لبيروت إسرائيل تعلن مقتل قياديين في حزب الله رئيس وزراء إسبانيا يعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات إلى 211 قتيلا إيران تطلق قمري"كوثر" و "هدهد" إلى الفضاء بصاروخ روسي مسيرات حزب الله تهاجم قاعدة جوية إسرائيلية قرب تل أبيب دولة الإمارات تعلن عن إرسال طائرة إغاثية للاجئين اللبنانيين والعائدين السوريين من لبنان إلى سوريا

أخر الأخبار

المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة

GMT 04:11 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو

العرب اليوم - المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة

الملح

لندن ـ العرب اليوم

توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل.

وجاءت هذه الدراسة لتؤكد نتائج أبحاث علمية سابقة ذهبت إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية.

وللوصول إلى هذه الاستنتاجات، قام باحثو جامعة فيينا بفحص قاعدة بيانات ضمت 471144 شخصا بالغا في المملكة المتحدة، على مدار 11 عاما.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الملح بشكل مكثف أو زائد، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بالأشخاص الذين نادرا ما أضافوا الملح إلى وجباتهم.

وظلت هذه النتيجة صحيحة حتى عندما استبعد الباحثون المتغيرات الأخرى، مثل العمر والحالة الاجتماعية والاقتصادية وخيارات نمط الحياة الأخرى، مثل شرب الكحول والتدخين، وفقما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وتعليقا على الدراسة قالت المؤلفة الرئيسية سلمى كرونشتاينر جيسيفيتش، وهي أخصائية تغذية في جامعة فيينا: "يظهر بحثنا العلاقة بين تكرار إضافة الملح وسرطان المعدة. دراستنا ستزيد الوعي بالآثار السلبية للاستهلاك المرتفع للغاية للملح وتوفير أساس لتدابير الوقاية من سرطان المعدة".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

المبالغة بتناول الملح يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة

الملح

لندن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مرشحة الحزب الديمقراطي كامالا هاريس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية لبلبة

القاهرة ـ العرب اليوم

نايا أول إنفلونسر مصنوعة بالذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

طعام صحي

القاهرة ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم