مواد غذائية تُساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي
آخر تحديث GMT08:07:14
 العرب اليوم -

مواد غذائية تُساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مواد غذائية تُساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي

النظام الغذائي
القاهرة ـ العرب اليوم

 أعلنت الدكتورة سفيتلانا بافليتشينكو خبيرة التغذية الروسية أن الشوفان والأفوكادو يساعدان على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي.وتشير الخبيرة إلى أن الأفوكادو يحتوي على ألياف غذائية قابلة وغير قابلة للذوبان وهي ضرورية ومفيدة للجهاز الهضمي، حيث تحتوي 100 غرام منه على حوالي 5.2 غرام من الألياف. كما يحتوي على دهون نباتية مفيدة وفيتامينات بما فيها فيتامين К المفيد لتقوية العظام.

والمادة الثانية المفيدة للجهاز الهضمي وفقا لها هي الشوفان. تحتوي 100 غرام من الشوفان على 11.5 غرام من الألياف الغذائية، التي تجعل الشخص يشعر بالشبع بعد تناول الطعام، وتساعد على مكافحة الإمساك وعلى تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.

وتوصي الخبيرة بتناول البروكلي للوقاية من تهيج الأمعاء والإمساك. وتحتوي 100 غرام من البروكّلي على 3.5غرام من الألياف الغذائية. وهو مصدر مهم لمادة السلفورافان التي لها خصائص مضادة للسرطان ومضادة للجراثيم ، لذلك يمكنها منع تطور الأورام ، وخاصة الأورام في الأمعاء.

ووفقا لها، يجب إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي التي تحتوي 100 غرام منها على 1.8 غرام من الألياف الغذائية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مواد مغذية مثل أحماض أوميغا -3 الدهنية والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس. وتساعد بذور الكتان على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وتخفف من مشكلات انقطاع الطمث. ولكن على النساء الحوامل تناول هذه البذور بحذر لأنها قد تسبب الولادة المبكرة.

وتقول الخبيرة: "من المفيد أيضا إضافة الحمص إلى النظام الغذائي. حيث تحتوي 100 غرام منه على 7.5 غرام من الألياف الغذائية ونسبة عالية من البروتينات النباتية. كما أن الحمص يساعد على تكاثر البكتيريا المفيدة في الأمعاء، التي تفرز حمض الزبدة (حمض البوتيريك) الذي هو غذاء لخلايا الأمعاء ويعزز منظومة المناعة ويخفض من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء".

وتضيف: للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي من المفيد أيضا تناول ثمار العليق الأحمر الغنية بالألياف الغذائية و فيتامينات C و K والمغنيسيوم والبوتاسيوم. لأن هذه العناصر تساعد على الوقاية من سرطان الكبد لأنها تحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول وخاصة حمض الإيلاجيك.

وتقول: "تبطئ الألياف الغذائية عملية امتصاص السكريات البسيطة في الأمعاء وبالتالي تخفف العبء عن الكبد والبنكرياس. كما أنها تحارب السمنة واضطراب عملية التمثيل الغذائي. وكما هو معلوم توجد الألياف الغذائية في المواد النباتية فقط: الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه والثمار. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي المواد الغذائية النباتية الكاملة على مجموعة متنوعة من المواد الفعالة ذات الخصائص المضادة للأكسدة، وكذلك على الفيتامينات والمعادن".

 قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :

عدوى كورونا قد تؤدي لمشكلات طويلة الأمد في الجهاز الهضمي

 

الزبادي يُحافظ علي الجهاز الهضمي ويعزز المناعة ومفيد للقلب والصحة العقلية

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مواد غذائية تُساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي مواد غذائية تُساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 22:00 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
 العرب اليوم - كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
 العرب اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
 العرب اليوم - "نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس

GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو

GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة

GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان

GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت

GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب

GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية

GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة

GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية

GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab