تعطل تطبيق ChatGPT يوقف عمليات التكامل ويتسبب في شكاوى واسعة بين المستخدمين إطلاق Tumblr TV للجميع كبديل لـ TikTok في الولايات المتحدة حزب الله يحذر من عدم تنفيذ إسرائيل انسحابها من جنوب لبنان في الموعد المحدد بنهاية الـ60 يوماً المنظمة الدولية للهجرة تقوم بإرسال أول قافلة مساعدات إلى قطاع غزة بعد التوصل إلى وقف إطلاق النار الإمارات تدين بشدة الهجوم العسكري الذي شنته القوات الإسرائيلية على مدينة جنين في الضفة الغربية وتعتبره انتهاكاً لحقوق الإنسان حماس تعلن السماح للنازحين والمركبات بالعودة إلى شمال غزة يوم السبت انتشال جثامين 120 فلسطينياً من تحت أنقاض غزة وارتفاع عدد ضحايا الحرب إلى 47 ألفاً و283 الحكومة الفلسطينية تبدأ عملية حصر الأضرار في قطاع غزة بالتعاون مع الأمم المتحدة الريان يعلن إصابة أشرف بن شرقي في العضلة الأمامية وغيابه 10 أيام نوتنجهام فورست يجدد رسميا عقد مهاجمه كريس وود حتى 2027

أخر الأخبار

أطعمة ومشروبات ترفع مستويات المواد الكيميائية الأبدية في الجسم

GMT 08:31 2024 الأربعاء ,21 شباط / فبراير

العرب اليوم - أطعمة ومشروبات ترفع مستويات المواد الكيميائية الأبدية في الجسم

الأنظمة الغذائية

واشنطن ـ العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم المصنعة والزبدة من المحتمل أن تزيد من مستويات «المواد الكيميائية الأبدية (PFAS)» في دم الإنسان بمرور الوقت.والمواد الكيميائية الأبدية هي مواد لا تتحلل بسهولة في البيئة، وتوجد في الكثير من المنتجات مثل مستحضرات التجميل، وأواني الطهي غير اللاصقة، والهواتف الجوالة، كما تستخدم في تغليف المواد الغذائية لجعل الأغلفة مقاومة للشحوم والماء.

وعرفت هذه المواد بتسببها في السرطان ومشاكل الكبد ومشاكل الغدة الدرقية والعيوب الخلقية وأمراض الكلى وانخفاض المناعة، وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.

وبحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد شملت الدراسة الجديدة 700 مشارك، قام الباحثون بفحص نظامهم الغذائي ومستويات «المواد الكيميائية الأبدية» في أجسامهم على مدار 4 سنوات.

ووجدت الدراسة أن استهلاك بعض الأطعمة والمشروبات كان مرتبطاً بارتفاع مستويات هذه المواد الكيميائية الضارة بالجسم، بما في ذلك الشاي والمياه المعبأة ولحم الخنزير والحلوى والمشروبات الرياضية واللحوم المصنعة والزبدة ورقائق البطاطس.

كما أشارت الدراسة إلى ارتفاع مستويات «المواد الكيميائية الأبدية» في الدم بين أولئك الذين تناولوا المزيد من الأطعمة الجاهزة أو الأطعمة المعدة في المطاعم.

وأرجع الباحثون، التابعون لجامعة جنوب كاليفورنيا، ذلك إلى استخدام هذه المواد في تغليف وتعبئة هذه الأنواع من الأطعمة والمشروبات، فضلاً عن احتمال تلوث بعض المزارع الغذائية والحيوانية بمياه الصرف الصحي الملوثة بـ«المواد الكيميائية الأبدية».

وقال فريق الدراسة إن النتائج تشير إلى الحاجة لوجود مراقبة وفحص أفضل لجميع أنواع الأطعمة، حتى تلك التي تبدو صحية، للتأكد من عدم تعرضها بشكل غير مقصود للمواد الكيميائية الضارة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أطعمة ومشروبات ترفع مستويات المواد الكيميائية الأبدية في الجسم

الأنظمة الغذائية

واشنطن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الرياض ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

المهاجم المغربي يوسف النصيري

أنقرة - العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم