منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد
آخر تحديث GMT08:36:06
 العرب اليوم -

منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد

منتجات الألبان
برلين - العرب اليوم

وثّق باحثون من جامعة «بون» الألمانية، وجود علاقة بين تناول منتجات الألبان، وشعور مرضى التصلب المتعدد (MS) بأعراض مرضية أكثر حدة.
ويشتكي عادةً مرضى التصلب المتعدد من أعراض أكثر حدة بعد تناول منتجات الألبان. وخلال الدراسة المنشورة في العدد الأخير من دورية «بروسيدنجز أوف ناشونال أكاديمي أوف ساينس»، وجد الباحثون من جامعة بون الألمانية، سبباً محتملاً لذلك ووفقاً للدراسة، يمكن أن يؤدي البروتين الموجود في حليب البقر إلى حدوث التهاب يستهدف «الطبقة العازلة» حول الخلايا العصبية، وتمكن الباحثون من إثبات هذا الارتباط في الفئران، ووجدوا أيضاً دليلاً على وجود آلية مماثلة في البشر، لذلك أوصوا المصابين بالتصلب المتعدد بتجنب منتجات الألبان.

وخلال التجارب، قامت ستيفاني كورتن من معهد التشريح في مستشفى جامعة «بون» والباحثة الرئيسية بالدراسة، بحقن فئران التجارب، ببروتينات مختلفة من حليب البقر، لمعرفة ما إذا كان هناك أحد المكونات لها علاقة بأعراض المرض، ووجد الباحثون بالفعل ما كانوا يبحثون عنه، فعندما قاموا بإعطاء «الكازين» البروتين الرئيسي في اللبن، واصلت الفئران تطوير اضطرابات عصبية، وأظهر الفحص المجهري الإلكتروني تلفاً في الطبقة العازلة حول الألياف العصبية، وهي «المايلين» وفي التصلب المتعدد، يقوم جهاز المناعة في الجسم بتدمير غلاف المايلين، وتتراوح العواقب بين تنمّل ومشكلات في الرؤية واضطرابات الحركة، وفي الحالات القصوى، ينتهي الأمر بالمرضى على كرسي متحرك، وكان الغلاف العازل مثقوباً بشكل كبير في الفئران، وكان ذلك على ما يبدو ناتجاً عن تناول الكازين.

وتقول كورتن في تصريحات صحفية: «لا أعرف مدى سهولة إزالة الكازين من حليب البقر تقنياً لإنتاج ألبان خاصة بهؤلاء المرضى، وذلك لأنه أحد البروتينات الرئيسية في الألبان، ولكننا نُجري حالياً بحثاً جديداً، لمعرفة ما إذا كان هناك شكل محدد فقط من بروتين الكازين هو المسؤول عن الأعراض المرضية، لذا ربما يمكن عند إزالة هذا الشكل فقط حل المشكلة» وتابعت: «لكن، بدلاً من ذلك، وهذا أسهل بكثير، أوصي بالحليب الخالي من منتجات الألبان مثل حليب الصويا أو الشوفان أو اللوز».

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

دراسة توضح علاقة الحليب في محاربة عدوي كورونا

أطعمة غنية بفيتامين د والكالسيوم للحفاظ على العظام

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد



GMT 08:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 02:40 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم

GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 07:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 19:56 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
 العرب اليوم - البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع

GMT 15:50 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة للجدل
 العرب اليوم - مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة للجدل

GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 10:18 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

الوجدان... ليست له قطع غيار

GMT 09:52 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

كفاءة الحكومة

GMT 08:18 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا

GMT 22:55 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

إسرائيل تتجه نحو اتفاق لوقف إطلاق النار في لبنان

GMT 21:25 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

هوكشتاين يُهدّد بالانسحاب من الوساطة بين إسرائيل ولبنان

GMT 10:02 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

اثنان فيتو ضد العرب!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab