المشروبات المثلجة المسؤول الأول عن البدانة
آخر تحديث GMT03:12:57
 العرب اليوم -

تؤدي إلى تفضيل الأطعمة شديدة الحلاوة

المشروبات المثلجة المسؤول الأول عن البدانة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المشروبات المثلجة المسؤول الأول عن البدانة

تناول المشروبات المثلجة تؤثر سلبًا على حساسية مراكز التذوق
واشنطن - رولا عيسى

شدّد الباحثون في جامعة "أركنساس" الأميركية على أنَّ المشروبات الباردة تؤثر على طعم الأطعمة، عبر تقليل حساسية براعم التذوق، موضحين أنَّ كثرة استهلاك الماء المثلج أو الصودا قد يقلل من حساسية مراكز التذوق، مما يؤدي إلى تفضيل الأطعمة شديدة الحلاوة، ليقع الإنسان فريسة للبدانة والسمنة، وحتى مرض السكر.
وحذّرت الدراسة الطبية من أنَّ تناول المشروبات المثلجة تؤثر سلبًا على حساسية مراكز التذوق في اللسان، حيث تقلل من حساسيتها لتصبح أقل قدرة على التذوق.
وأظهرت الدراسة أنَّ تناول المشروبات الباردة تبلد الإحساس بحلاوة المشروبات، ما يؤدي إلى تفضيل الأطعمة شديدة الحلاوة، لإمكان تذوقها.

وكانت الأبحاث قد أعطت المتطوعين الماء في درجات حرارة مختلفة، قبل تناولهم مشروبات الشيكولاتة الحلوة، أو الجبن الشيدر، حيث وجد المشاركون أنَّ طعم الشيكولاتة أقل كثافة، واستمتعوا بمذاق الشيكولاتة بنحو أقل عندما تناولوا قبلها مياهًا مثلجة، قريبة من التجمد، في الوقت الذي لم يؤثر تدني درجة حرارة المياه على مذاق كثافة الجبن عند تناوله.
 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المشروبات المثلجة المسؤول الأول عن البدانة المشروبات المثلجة المسؤول الأول عن البدانة



الملكة رانيا بعباءة بستايل شرقي تراثي تناسب أجواء رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:37 2025 الجمعة ,14 آذار/ مارس

امتحان داخلي وعربي ودولي للبنان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab