الحبوب الكاملة تسبب انتفاخًا في البطن وتساعد على عملية الإخراج
آخر تحديث GMT11:02:34
 العرب اليوم -

بسبب احتوائها جميع العناصر الأساسية والمواد الغذائية الطبيعية

الحبوب الكاملة تسبب انتفاخًا في البطن وتساعد على عملية الإخراج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الحبوب الكاملة تسبب انتفاخًا في البطن وتساعد على عملية الإخراج

الحبوب الكاملة تسبب انتفاخ في البطن
واشنطن - رولا عيسى

يعاني الناس الذين يتناولون الحبوب الكاملة من تراكم الغازات التي تسبب الانتفاخات، وبالرغم من أنهم لا يرغبون في ذلك، ولكن تعتبر الانتفاخات علامة على أن الإنسان يتناول طعامًا صحيًا.

ووجد دراسة أن أشخاص الذين يتناولون منتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز والمعكرونة والأرز، يستغرقون وقتًا أطول في الهضم من الأشخاص الذين يتناولون القمح فقط، وبالتالي فهم يزورون المرحاض كثيرًا لإخراج الريح في كثير من الأحيان.

ويؤكد الخبراء أنه بالرغم من كون انتفاخ البطن يسبب الإحراج، إلا أنه في الواقع علامة على صحة جيدة، فإخراج الهواء يمنع الانتفاخ، وعلاوة على ذلك فالناس الذين يتناولون القمح فقط أقروا بشعورهم بالتعب دائمًا.

ويشير مصطلح الحبوب الكاملة إلى احتوائها جميع العناصر الأساسية والمواد الغذائية التي تتكون بشكل طبيعي من بذور الحبوب، أما الأطعمة التي لا تحتوي على الحبوب الكاملة فيه تقتصر على القشور وأجزاء أخرى من الحبوب، والتي أزيلت منها الألياف والفيتامينات.

وأظهرت أبحاث سابقة أن تناول الحبوب الكاملة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على الوزن، وكجزء من دراستهم جمع باحثون من الدنمرك 75 مشاركًا لتحليل آثار الحبوب الكاملة على القناة الهضمية.

وقارن الباحثون الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة مع الذين لا يتناولونها، وأفاد معد الدراسة والمساعد الباحث في معهد علوم الرياضة والتغذية من جامعة كوبنهاغن الدكتور ستاين فوهلم: "وجدنا أن الذين يتناولون الحبوب الكاملة كانوا أكثر انتفاخًا، وكانوا يخرجون الغازات مرات عدة خلال النهار، أما الذين لم يتناولوا الحبوب الكاملة فشعور بالتعب دائمًا".

ولاحظ الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة أن الطعام استغرق وقتًا أطول من المعتاد قبل الوصول إلى الأمعاء، ولاحظ الدكتور ستاين أيضًا زيادة معتدلة في عدد مرات زيارة المرحاض والتي كانت عبارة عن مرتين في الغالب وفسر الأمر: "يتم تكسير وهضم العديد من المكونات في النظام الغذائي بواسطة الإنزيمات في الأمعاء، ومع ذلك، فان الألياف الغذائية لا تتحلل ولا تهضم، وتذهب إلى الأمعاء الغليظة حتى تتخمر من قبل البكتيريا المعوية، ومن هنا تتشكل الغازات، وهذا ما يفسر شعور المشاركين بالانتفاخ".

وأضاف الدكتور أن المزيد من الرحلات المتكررة إلى المرحاض قد لا تبدو مغرية ولكنها دليل على صحة جيدة، وأردف: "قد يكون من غير المريح اجتماعيًا الذهاب إلى الحمام، ولكن التخلص من الهواء جيد ومفيد، فعدم التخلص من الغازات في الأمعاء يؤدي إلى الشعور بألم في البطن وبالنفخة".

وذكر أن الأشخاص الذين لم يتناولوا الحبوب الكاملة شعروا أيضًا بالانتفاخات التي سببت لهم التعب، ويمكن أن يؤدي عدم احتواء النظام الغذائي على الحبوب الكاملة إلى زعزعة استقرار السكر في الدم، وبالتالي تناول طعام غير صحي، ويشعر الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة بالنشاط والتحسن دومًا فهي تحتوي على الألياف والفيتامينات بعكس  الذين يتناولون الحبوب منزوعة الفيتامينات والألياف.

وفحص الخبراء أكثر من 100 نوع من بكتيريا الأمعاء، وخلصوا إلى حدوث تغيرات في بكتيريا الأمعاء وصفوها بالمدهشة، ولكنهم أكدوا أن تغيير جزء واحد في النظام الغذائي لا يحدث الكثير من التغيرات على صعيد الجسم.

وأوضحت الدكتورة في المعهد الوطني للأغذية في الدنمرك تين راسك، أن العديد من الدراسات السابقة لم تبحث في التغيرات التي حدثت على البكتيريا المعوية، وأنه بالرغم من أن البكتيريا المعوية لم تتغير في هذه الدراسة إلا أن نشاطها هو الذي تغير، وحثت العلماء على استخدام أساليب أكثر حساسية كي يكونوا قادرين على رؤية الاختلاف في البكتيريا المعوية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحبوب الكاملة تسبب انتفاخًا في البطن وتساعد على عملية الإخراج الحبوب الكاملة تسبب انتفاخًا في البطن وتساعد على عملية الإخراج



GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس

GMT 11:35 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ

GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 22:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

سامباولي مدرباً لنادي رين الفرنسي حتى 2026

GMT 02:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

GMT 04:32 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس"

GMT 12:45 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة أنجولو لاعب منتخب الإكوادور في حادث سير

GMT 05:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

GMT 06:07 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ماكرون يعتزم حضور مباراة كرة القدم بين فرنسا وإسرائيل

GMT 20:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

العاهل البحريني يجتمع مع الملك تشارلز الثالث في قصر وندسور

GMT 22:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غرامة مالية على بايرن ميونخ بسبب أحداث كأس ألمانيا

GMT 05:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان

GMT 20:55 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

إلهام علي تكشف عن ملامح خطتها الفنية في 2025

GMT 17:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي حاضرة في منافسات سينما ودراما 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab