المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب
آخر تحديث GMT08:58:00
 العرب اليوم -

المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في "الشارقة الدولي للكتاب"

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في "الشارقة الدولي للكتاب"

ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب
الشارقة - العرب اليوم

إستقبل ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ35، الشيف الهندية ماريا غوريتي الحاصلة على العديد من شهادات الإمتياز في الطعام والمعجنات، إضافة إلى عملها كوجه إعلاني لعدد من العلامات التجارية المعروفة، ومذيعة  لبرامج على محطة "إم تي في" التلفزيونية.

وقدمت ماريا لجمهور المعرض وصفتين مميزتين من أطباقها الغنية، التي تعرف بمدى سهولتها وبساطتها،  وتتواجد مكوناتها في كل بيت وهما "كعكة برواني الحمراء بالجبنة"، المكونة من الزبدة غير المملحة، وملعقة من الفانيلا، والطحين، وكوب من الجوز المفروم، والشمندر الناعم،  والجبنة الكريمية .

أما الوصفة الثانية كانت" سيالات المشروم" المكونة من الثوم الناعم، وشرائح المشروم، لبن الروب، وملعقة الخردل، وفليفلة الحمراء المطحونة، والتي تخلط سوياً وتوضع في الزيت الساخن.

وقالت الشيف ماريا غوريتي: "لقد بدأت عملي كشيف منذ 8 سنوات تقريباً، عندما كنت حاملاً بأبني زيني، وقررت منذ وقتها أن أقدم لهُ كل شي صحي ومفيد، لأكتشف بعد ذلك حبي لطهو الطعام، والتي أخذتها موهبتها من جدتي، التي كانت بارعة في طهو الطعام، والتي كانت تختار مكوناتها بعناية تامة". 

ويذكر أن ماريا غورتيني هي خريجة اقتصاد، وأمضت خمس سنوات ونصف وهي تعمل مذيعة برامج ، كما شاركت كممثلة في فيلم "راجو روميو"، وقدمت برنامج تايمز ناو للأخبار الأسبوعية والمنوعات، كما شاركت في برامج طهي مختلفة، ولكنها تخلت عن كل ذلك بعدما أصبحت أم واخذت تهتم بأطفالها وكانوا هم من دفعها نحو الاهتمام بالطهي والطعام.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب المطبخ الهندي يستعرض وصفاته في الشارقة الدولي للكتاب



GMT 12:43 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

فقرات توعوية للأطفال في "معرض الشارقة للكتاب"

GMT 09:56 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

جلسة بعنوان "دعنا نجد بعض الأماكن الجميلة" في الشارقة للكتاب

GMT 13:13 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

شاعرات يقرأن هواجس المرأة في "الشارقة الدولي للكتاب"

GMT 12:36 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

"الشارقة" يضم الإنجيل بالعربية ومعاني القرآن باللاتينية

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة

GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت

GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab