السلق يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة
آخر تحديث GMT19:55:44
 العرب اليوم -

"السلق" يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - "السلق" يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة

السلق
السويداء - لامار اركندي

تشهد أرياف مدينة السويداء بعد مواسم الأمطار الخيرة، ما يعرف بـ"السلق"، ويخرج العديد من الأفراد والعائلات إلى الأراضي والسهول، لجني النباتات والحشائش البرية المفيدة، التي تتزين بها الأرض إثر الأمطار.

وتتعدد أصناف النباتات البرية في موسم السلق في السويداء، والتي تجنى خلال شهري آذار/مارس الجاري، ونيسان/إبريل المقبل، من العكوب والهندباء والمش والدردار وقرص العنا والرشاد والخبيزة والقراص واللوف وغيرها من النباتات، التي يعتبرها الأهالي منذ القدم مصدرًا للغذاء الطبيعي الصحي والسليم بدلًا من المنتجات الصناعية.
وتستخدم هذه النباتات يستخدم كغذاء وعلاج ممتاز ومعترف به بين الأطباء في علاج الكبد الضماد بها، ينفع للخفقان وأورام العين الحارة، وهي صالحة للمعدة والكبد الملتهبتين، وتسكين الغثيان وهيجان الصفراء، وتقوي المعدة، فالهندباء تنفع في معالجة الكبد وتنشيط إفرازاته وإفرازات الصفراء، وإذا أضيف الثوم إلى الهندباء فإنها تصلح للمصابين بعسر الهضم وتستعمل كمدر للبول .

وكانت المواسم تؤكد علاقة الأهالي في المنطقة بأرضهم وارتباطهم بها، وحبهم للطبيعة المعطاءة، حيث يجد الكثير من المواطنين فيها فرصة للتسلية والمتعة، والحصول على نباتات طبيعية مفيدة تدعم موائدهم، ويستفيد البعض منها لبيع ما يجنونه من الأرض، لتحقيق دخل مادي يعينهم على مواجهة أعباء الحياة إضافة إلى فوائده الاستشفائية، ولا سيما في الظروف الجارية والأيام الصعبة، وتعين الإنسان على قضاء حاجة يومه من الطعام الصحي، بعد الأمطار التي شهدتها المحافظة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السلق يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة السلق يتصدر موائد السويداء بعد مواسم المطر الخيرة



إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 22:02 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتجديد المنزل في فصل الشتاء
 العرب اليوم - أفكار لتجديد المنزل في فصل الشتاء

GMT 10:04 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
 العرب اليوم - شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث

GMT 06:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29
 العرب اليوم - غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29

GMT 05:45 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

علاج جيني مُبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F

GMT 12:17 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

قمة الرياض: أمن الإقليم مرتكزه حل الدولتين

GMT 02:18 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

قرن البولندي العظيم (الجزء 1)

GMT 12:03 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

روجينا تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد رمضان 2025

GMT 09:36 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر ماريانا غرب المحيط الهادئ

GMT 22:02 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتجديد المنزل في فصل الشتاء

GMT 07:54 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

حميد الشاعري يكشف تفاصيل بيع بصمته الصوتية

GMT 13:50 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أبرز موديلات ساعات اليد لإطلالة مميزة وراقية

GMT 02:04 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

الرفاق حائرون... خصوم ترمب العرب

GMT 11:54 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية

GMT 13:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل ساعات اليد الرجالي وطرق تنسيقها مع الملابس

GMT 02:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

الوفاء غائب ولغة التخوين والحقد حاضرة

GMT 07:41 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مجلس الأمن يصوت على مشروع قرار يدعو إلى وقف النار في السودان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab