القاهرة ـ أ.ش.أ
أكد الخبير الزراعي المصري نادر نور الدين، أن الارتفاع الذي تشهده بعض الخضروات خلال تلك الأيام نتيجة فواصل العروات بنهاية العروة الشتوية وبداية العروة الصيفية، وتسمى بـ"الفترة الحائرة"، و سيستمر لمدة أسبوعين آخرين، لافتا إلى أن هذا الأمر سيصاحبه تراجع في أسعار الخضروات الصيفية مثل الخيار والكوسة والفاصوليا الخضراء، وفي المقابل ارتفاع أسعار الخبيزة و مغيرها وقرب اختفاء السبانخ أو اختفائها كليا، مع ارتفاع أسعار المولخية وورق العنب.
كما أوضح، أن الارتفاع نتيجة أن المحصول السابق يودع أو ينتهي، والمحصول الجديد لم ينزل الأسواق بعد، مما يجعل المعروض من المحصول القديم قليل جدا، بينما الجديد مازال في الحقول، وبالتالي نقص المعروض في الأسواق مع ثبات الطلب اليومي عليها.
أرسل تعليقك