الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:10:06
آخر تحديث GMT19:10:06
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس - أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- الإثنين ,14 إبريل / نيسان GMT 01:49 2025 "الصحة العالمية" توصي بحماية المرضى والعاملين بالمجال الصحي في غزة
- السبت ,12 إبريل / نيسان GMT 16:50 2025 التمارين تساعد في التحكم في الإشارات العصبية للطعام غير الصحي
- السبت ,12 إبريل / نيسان GMT 16:48 2025 5 أخطاء في استهلاك البروتين قد تجعلك تكتسب الوزن بدلاً من فقدانه
GMT 07:56 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
أفضل نظام غذائي لحياة خالية من الأمراض المزمنة
GMT 07:51 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
علامات بسيطة قد تشير إلى إصابتك بهذا النوع من السرطان
GMT 01:51 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
النوم المتأخر بسبب قصر قامة الطفل ومشاكل في نموه
GMT 01:49 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
"الصحة العالمية" توصي بحماية المرضى والعاملين بالمجال الصحي في غزة
GMT 16:53 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
7 هوايات تعزز ذكاءك وتطور قدراتك العقلية
GMT 16:50 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
التمارين تساعد في التحكم في الإشارات العصبية للطعام غير الصحي
GMT 16:48 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
5 أخطاء في استهلاك البروتين قد تجعلك تكتسب الوزن بدلاً من فقدانه
GMT 16:39 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
ارتفاع ضغط الدم يؤثر على المزاج ووظائف الدماغ
بورصة المغرب مرشحة لبلوغ قيمة سوقية تريليون درهم هذا العام
الدار البيضاء ـ العرب اليوم
تتجه بورصة الدار البيضاء في المغرب لبلوغ قيمة سوقية تناهز تريليون درهم (100 مليار دولار) هذا العام مدفوعةً بأداء جيد لمؤشرها الرئيسي حيث تستفيد قطاعات البنوك والبناء والخدمات من دينامية مشاريع ضخمة تنفذها المملكة ا...المزيدصابرين تكشف أسرار رحلتها الفنية من الغناء إلى التمثيل وتأثير الكبار في تشكيل ملامح مشوارها
القاهرة - العرب اليوم
خلال لقائها مع الإعلامية مها الصغير ضمن سهرة خاصة عُرضت على قناة CBC بمناسبة أعياد "شمّ النسيم"، فتحت الفنانة صابرين قلبها للجمهور، كاشفةً عن أسرار جديدة في مشوارها الفني، وتجاربها الإنسانية، وندمها الوحيد، وت...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 06:20 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن الوقت لا يزال مبكرا للحكم على مسار المحادثات النووية مع أميركا
GMT 15:29 1970 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
سلسلة زلازل تضرب إسطنبول وتثير الذعر ولا تقارير عن ضحايا حتى الآن
GMT 07:01 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
قاض فيدرالي في واشنطن يأمر ترمب بالتراجع عن قرار إغلاق وسائل إعلام حكومية موجّهة
GMT 07:38 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
سموتريتش يسخر من رئيس الشاباك ويقول إنه يذهب إلى دورة المياه كلما تحدث
GMT 16:34 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
محمد صبحي يهاجم ورش الكتابة وأجور الفنانين العالية
GMT 14:44 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 6.2 درجات قبالة سواحل الفلبين الجنوبية
GMT 14:47 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
وفاة البابا فرنسيس.. خسارة لقضية السلام
GMT 02:55 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الكونغو الديمقراطية: تسجيل 8 إصابات بمرض الجمرة الخبيثة وحالة وفاة في "كيفو الشمالية"
GMT 14:08 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من المرحاض
GMT 03:10 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
مقتل نحو 26 شخصا جراء إطلاق نار على سياح في منطقة باهالجام بالهند
GMT 02:27 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 23 إبريل / نيسان 2025
GMT 03:02 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الحرس الثوري الإيراني يحتجز سفينتين أجنبيتين تنقلان وقودا مهربا في الخليج
GMT 02:25 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الاحتلال يغلق مدخل المنشية جنوب شرق بيت لحم
GMT 03:05 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن العملات المشفرة بحاجة إلى تنظيم
GMT 02:41 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
صفارات الإنذار تدوي في سديروت بغلاف غزة
GMT 03:03 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
تراجع مخزونات النفط في الولايات المتحدة
GMT 02:54 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
مدير "الصحة العالمية" يُحذر العجز المالي يهدد استمرارية المنظمة
GMT 05:37 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
على رُقعة الشطرنج
GMT 12:12 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
كريم عبد العزيز يُشعل مواقع التواصل ببرومو فيلمه الجديد
GMT 11:36 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
عودة النّزاع على سلاح “الحزب”!
GMT 14:24 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
مقترح هدنة محتمل لوقف إطلاق النار والكابينت يبحث مستقبل العمليات العسكرية في غزة بالتزامن مع خلافات سياسية داخل إسرائيل
GMT 02:39 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الحوثيون في اليمن يعلنون إسقاط طائرة أمريكية في أجواء سواحل محافظة حجة
GMT 02:40 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
193 غارة روسية على مناطق حدودية في إقليم سومي خلال 24 ساعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك