البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف
آخر تحديث GMT23:09:54
 العرب اليوم -

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

البيض النيىء
القاهرة ـ العرب اليوم

شددت الجمعية الألمانية للتغذية على ضرورة الانتباه عند تحضير وتناول بعض الأطعمة، لاسيما خلال أيام الصيف الحارة مثل الأطعمة المحتوية على بيض نيئ، كالمايونيز.

أرجعت الجمعية أهمية ذلك إلى ارتفاع خطر عدوى بكتيريا السالمونيلا، التي تجد في ظروف الحرارة الشديدة بيئة مثالية للتكاثر، مشيرة إلى أن هذا الخطر يهدد بصفة خاصة الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة. 

وأضافت الجمعية أنه يمكن الحد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا من خلال تبريد الأطعمة المحتوية على البيض النيئ في درجة حرارة لا تزيد على 6 درجات مئوية بشكل مستمر، على أن يتم تناولها بعد ذلك فوراً. 

وبشكل عام، توصي الجمعية خلال فصل الصيف بشراء كميات صغيرة فقط من جميع المواد الغذائية الطازجة وتناولها في أسرع وقت ممكن.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 04:28 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير

أستراليا تفرض غرامة مالية على تليغرام

GMT 11:07 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير

جنازة حسن نصرالله

GMT 00:41 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير

واتساب يحظر 8.4 مليون حساب في شهر واحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab