الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:01:00
آخر تحديث GMT14:01:00
المقلوبة
المقلوبة
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
2/1 كيلو لحم مفروم
2 حبة بندورة مقطعة الى دوائر
2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة الى شرائح
1كوب أرز بسماتي
2 كوب مرق لحم
100 غ لوز محمص
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملقة صغيرة سبع بهارات
زيت نباتي لقلي الباذنجان
طريقة التحضير:
يقلى اللحم المفروم حتى ينضج.يرش عليه الملح والبهار.
تقلى دوائر الباذنجان بالزيت حتى تحمر.
في قدر توضع دوائر البندورة ثم اللحم المقلي ثم الباذنجان والأرز.
يضاف مرق اللحم
يوضع طبق على سطح الأرز لمنع قلب الطبقات اثناء الغلي
يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
يرفع الطبق
يحضر طبق التقديم ويوضع على القدر
يجب ان يكون طبق التقديم اكبر من محيط القدر
تقلب القدر رأسا على عقب لنحصل على المقلوبة
تزين باللوز المحمص و تقدم
GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تتلقى 21 مليار دولار استثمارات من الدول العربية خلال 3 أشهر بفضل صفقة رأس الحكمة
القاهرة ـ العرب اليوم
تلقت مصر صافي تدفقات استثمارية مباشرة من الدول العربية بقيمة 20.9 مليار دولار خلال الربع الأخير من العام المالي الماضي، وفقاً لبيانات حديثة صدرت عن البنك المركزي المصري. وأظهرت البيانات، أن إجمالي استثمارات الدو...المزيدحسين فهمي يتلقى تكريم من الرئيس الفلسطيني محمود عباس لمسيرته الفنية ويستعد لمسلسل درامي في رمضان 2025
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن النجم حسين فهمي عبر حسابه الشخصي على تطبيق إنستغرام عن حصوله على وسام الثقافة والعلوم والفنون "النجمة الكبرى" من الرئيس الفلسطيني محمود عباس، وذلك تقديراً لمسيرته الفنية الممتدة على مدار سنوات، التي قدم ...المزيدميتا تختبر ميزة ملاحظات المجتمع على ثردز لمكافحة المعلومات المضللة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة ميتا عن بدء اختبار ميزة جديدة على منصتها الاجتماعية ثردز (Threads) تحت اسم "ملاحظات المجتمع" (Community Notes)، وذلك بهدف تحسين تجربة المستخدم وتعزيز تفاعله مع المحتوى. تأتي هذه الخطوة كجزء من استراتيجية جديدة ...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدتركي آل الشيخ يثير الجدل حول انتقال محمد صلاح إلى الهلال السعودي وتوقعات بصفقة تاريخية
الرياض ـ العرب اليوم
GMT 11:03 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يتهم حماس بتغيير بعض تفاصيل اتفاق وقف إطلاق النار والحركة ترفض التصريحات
GMT 22:17 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الصحف الإسرائيلية تنتقد نتنياهو بسبب تأخير صفقة إطلاق سراح الرهائن
GMT 11:33 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الحرس الثوري الإيراني يعتبر اتفاق وقف إطلاق النار في غزة هزيمة لإسرائيل ويدعو للاستعداد لحرب جديدة
GMT 14:01 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
مصر تعرض المساهمة في إعادة إعمار السودان بعد وقف إطلاق النار
GMT 13:04 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
درة توضح الفارق بين متعة التمثيل والإخراج بعد تجربتها في "وين صرنا"
GMT 08:42 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
ذكريات يناير؟!
GMT 09:16 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على صحة الأطفال ومخاطرها على نمو الفك والأسنان
GMT 05:34 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
إيران وإسرائيل
GMT 14:03 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
رانيا يوسف تكشف طريقة دخولها مجال الفن
GMT 03:14 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الخارجية الإيرانية تنفي وساطة إيلون ماسك في إطلاق سراح الصحفية الإيطالية
GMT 21:55 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
أميركيان على قائمة المحتجزين المقرر الإفراج عنهم بموجب اتفاق غزة
GMT 07:54 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
منظمة أمريكية تطالب بالتحقيق في استهداف الاحتلال الإسرائيلي للكوادر الطبية في غزة
GMT 04:47 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
شرطة إيطاليا تجبر سيدات على خلع ملابسهن الداخلية وأداء القرفصاء
GMT 14:40 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الذهب يتراجع مع ترقب بيانات تضخم أميركية
GMT 14:37 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يصادر آلاف الأسلحة على طول الحدود السورية
GMT 14:43 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
"تسلا" تبدأ إنتاج الطراز "واي" المُحَدَّث في مصنعها بألمانيا
GMT 14:02 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
الدفاع الروسية تكشف عن خسائر فادحة لنظام كييف على محور كورسك
GMT 07:09 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
إسرائيل لا تستطيع تحديد عدد الفلسطينيين الذين سيفرج عنهم
GMT 02:53 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن غزة تحتاج إلى دعم طبي هائل ومساهمة الشركاء في الرعاية الصحية
GMT 14:39 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
"أوبك" تتوقع نمو الطلب على النفط بـ 1.43 مليون برميل يوميا في 2026
GMT 22:11 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
مقتل 18 شخصاً في قصف إسرائيلي متواصل قبيل سريان الهدنة في قطاع غزة
GMT 02:34 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
عشرات الشهداء بقصف عنيف على غزة عقب إعلان الاتفاق
GMT 02:37 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
انفجار يهز قاعدة عسكرية إسرائيلية في النقب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك