الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:05:23
آخر تحديث GMT05:05:23
شوربة الباذنجان بالكريمة
شوربة الباذنجان بالكريمة
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
3 ثمرات من الطماطم مفرومة (حسب الرغبة)
ثمرة باذنجان كبيرة مشوية ثم مهروسة أو مقطعة قطعًا متوسطة
بصلة مفرومة خشن
6 أو 7 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم أو مجفف إن لم يوجد
4 أكواب مرق دجاج
كوب زبد
كوب حليب
كوب ونصف من الجبن الحلوم أو أي نوع تفضلينه
ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة
الطريقة:
1- قومي بإذابة الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي الثوم وحركي
2- أضيفي الباذنجان ثم الطماطم
3- أضيفي مرق الدجاج ثم الحليب واتركيها تغلي لثوانٍ على نار هادئة جدًا
4- أضيفي الجبن وبعد أن تذوب أضيفي الحليب وحركي
5- أضيفي الملح والفلفل والبهار والزعتر ثم ملعقة زيت الزيتون
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
«موديز» ترفع تصنيف السعودية إلى «Aa3» مع نظرة مستقبلية مستقرة
الرياض ـ العرب اليوم
رفعت وكالة موديز (Moody’s) تصنيفها الائتماني للمملكة العربية السعودية بالعملة المحلية والأجنبية عند «Aa3» مع نظرة مستقبلية «مستقرة»، وفقاً لتقريرها الصادر أخيراً. كما أشادت الوكالة بالتخطيط المالي الذي ...المزيدحنان مطاوع تكشف ملامح أعمالها الجديدة وتتحدث عن سبب كتابة وصيتها منذ أكثر من عشرين عامًا
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة حنان مطاوع تعيش الفترة الحالية تألق ونشاط فني، وكشفت الفترة الأخيرة عن العديد من الأعمال الفنية الجديدة التي تجهز لها للفترة المقبلة، وكذلك كشفت عن أسرار جديدة عن حياتها وشخصيتها في أحدث لقاءاتها.وشوقت ال...المزيدواتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي "واتساب" إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة.وقالت الشركة المملوكة لمجموعة ميتا بلاتفورمس إن الخاصية الجديدة ستكون مفيدة عند وجود المستخدم وسط ضوضاء أو يتحرك ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 02:53 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونسكو تعتمد بالأغلبية قرارًا بدعم استمرارية الأنشطة التعليمية للأونروا في فلسطين
GMT 19:56 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
GMT 14:59 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة الإسرائيلية تقاطع صحيفة "هآرتس" بعد وصف ناشرها مقاتلي حماس بـ"مقاتلي حرية"
GMT 04:22 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
القوات الإسرائيلية تواصل قصف قطاع غزة والأمطار تدمر وتجرف العشرات من الخيام التي تؤوي نازحين
GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف
GMT 10:18 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الوجدان... ليست له قطع غيار
GMT 09:52 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
كفاءة الحكومة
GMT 18:05 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن تدمير ست دبابات إسرائيلية جنوب لبنان والصحة تعلن إرتفاع حصيلة غارات السبت إلى 84 قتيلا
GMT 02:39 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يكشف عن مخاوفه وأهدافه المتعلقة بالتسوية الخاصة بوقف إطلاق النار مع "حزب الله" في لبنان
GMT 12:47 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي
GMT 23:02 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
فصائل عراقية تُهاجم هدفين في جنوب إسرائيل بالطيران المسيّر
GMT 07:42 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تعلن عن خطط لتشغيل آلاف أجهزة الطرد المركزي المتطورة خلال الأشهر المقبلة في تصعيد جديد لبرنامجها النووي
GMT 08:18 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا
GMT 02:30 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
موسكو تتهم إدارة بايدن بالعمل ضد خطط الرئيس المنتخب دونالد ترامب لحل أزمة الحرب في أوكرانيا
GMT 02:19 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الإعلام السوداني يؤكد أن قوات الجيش ستستمر في تقدمها بولايات شرق السودان وستعمل على تحرير كامل قريبا
GMT 22:55 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تتجه نحو اتفاق لوقف إطلاق النار في لبنان
GMT 02:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
بعد تعهّد واشنطن بفرض رقابة جوية فوق لبنان هوكشتاين حدّد موعداً لإتفاق بين لبنان وإسرائيل
GMT 02:12 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
السلطات الإماراتية تلقي القبض على متّهمين بقتل الحاخام اليهودي الذي عُثر على جثته
GMT 21:25 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
هوكشتاين يُهدّد بالانسحاب من الوساطة بين إسرائيل ولبنان
GMT 03:05 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
اندلاع حريق بطائرة ركاب لشركة أزيموت الروسية أثناء هبوطها في مطار أنطاليا
GMT 10:43 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان
GMT 02:57 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
نقابة الصحفيين الفلسطينيين تطلق حملة إعلامية باسم صحفيات بزمن الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك