القاهرة – العرب اليوم
المكونات
400 جم فاصوليا بيضاء معلبة تشطف وتصفى
400 جم فاصوليا حمراء معلبة تشطف وتصفى
2 ثمرة طماطم بيضاوية نزيل البذور وتقطع صغير
1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة مكعبات
1 ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور مقطع صغير
2 فص ثوم مفروم
1 ساق كرفس مقطع صغير
1/4 كوب بقدونس مقطع صغير
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و أسرتك بأرقى أنواع السلطات إنها سلطة الفاصوليا الإيطالية الكلاسيكية ذات الطعم الرائع و المميز
و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة الفاصوليا الإيطالية الكلاسيكية
يسخن الزيت في إناء صغير على نار هادئة ثم يضاف البصل والثوم والكرفس والفلفل .
ويطهى لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل والكرفس .
ثم تضاف الفاصوليا ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يسخن .
توضع جانباً لتبرد قليلاً ثم تضاف الطماطم و البقدونس و الخل و تتبل بالملح و الفلفل .
إقتراحات لسلطة الفاصوليا الإيطالية الكلاسيكية
و تقدم مع صوص الليمون .
أرسل تعليقك