القاهرة - العرب اليوم
المقادير 4 اشخاص
1عبوة مكرونة.
1 حبة فلفل أخضر .
1 حبة فلفل أحمر .
1 حبة فلفل أصفر .
1/2 عبوة جمبري .
1 عبوة زبادي نستلة .
2 ملعقة صغيرة زعتر .
5 ملعقة كبيرة مايونيز .
1/4 كوب خل .
1/4 كوب زيت زيتون .
1 ملعقة كبيرة مسطردة .
ملح وفلفل.
طريقة التحضير
قومي بسلق المكرونة وتصفيتها , تسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء
يقطع الفلفل الملون الى أعواد .
في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, وتضرب المكونات حتي تمزج جيداً .
توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم يضاف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج , وتقلب جيداً.
تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .
أرسل تعليقك