القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
1 كجم شريحة لحم مخلي مقطعة مكعبات 3 سم
440 جم أناناس معلب
420 جم حساء طماطم
1/2 كوب دقيق متبل بالملح والفلفل
4 ثمرة بطاطس متوسطة مغسولة ومقطعة سرائح رفيعة
1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير
فاصوليا خضراء ناضجة على البخار للتقديم
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بكزرولة الستيك بالأناناس الرائعة و المميزة و المغذية و إليكى الطريقة .
تحضير كزرولة الستيك بالأناناس
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويوضع الدقيق المتبل في كيس بلاستيكي كبير ويقلب فيه شريحة اللحم ثم ينفض الزائدة ثم توضع في طبق خزفي كبير .
يرص البصل على اللحم ويصفى الأناناس ونحتفظ بالعصير ثم يوضع طبقة فوق البصل .
يقلب عصير الأناناس مع الحساء وصلصة رسيستيرشاير و يصب في الطبق الخزفي .
وتوضع طبقة بطاطس على الطبق ثم يغطي ويُخبز لمدة 50 دقيقة ثم نزيل الغطاء ويطهى لمدة 25 دقيقة أخرى حتى تحمر البطاطس .
إقتراحات لكزرولة الستيك بالأناناس
تقدم مع الفاصوليا الخضراء .
أرسل تعليقك