الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

GMT 03:47 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

العرب اليوم - الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

بطاطس عيدان بالكريمة

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد مقترح للسحور في شهر رمضان وهو " بطاطس عيدان بالكريمة " كالتالي :
المقادير :
4حبة بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
نصف كوب جبن موتزاريلا مبشورة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
ملح وفلفل
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
4 كوب كريمة لباني
الطريقة :
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُقطع البطاطس إلى عيدان رفيعة ثم تُوضع في وعاء عميق.
- يُضاف الجبن بنوعيه للبطاطس مع التقليب.
- يُضاف البقدونس والزعتر، تُخلط المكونات وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يُصب الخليط في قالب ( صينية) فرن ثم يُصب فوقه الكريمة اللباني ( يُراعى أن تُغطي الكريمة خليط البطاطس(.
- يُوضع القالب بالفرن لمدة نحو ساعة أو حتى تمام نضج البطاطس وإحمرار السطح.
- تُوضع في طبق التقديم، تُقدم دافئة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف أسامة السيد يقدم السحور على " بطاطس عيدان بالكريمة"!!

بطاطس عيدان بالكريمة

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي جو بايدن

واشنطن ـ العرب اليوم

إلهام شاهين

القاهرة - العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم