الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:21
آخر تحديث GMT12:42:21
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات
لفة جلاش
2 بصلة مبشورة
كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب خل
1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي
لورا – حبهان
ملح – فلفل
لوز – صنوبر – بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
* قطعي الجلاش شرائط طويلة ولفيه واقليه في زيت ساخن حتى يحمر لونه
* حمري البصل المفروم في زيت ساخن وأضيفي إليه اللحمة واللورا والحبهان والماء واتركيه لينضج على نار هادئة
* بعد أن ينضج اللحم أضيفي الباذنجان المقلي والحمص المسلوق وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقايق ليصبح جاهز لعمل الفتة
* في طاسة اقلي ثوم مفروم في زيت مع إضافة قليل من الخل لعمل دقة الفتة
* في طبق التقديم ضعي لفائف الجلاش المقلي ومن ثم اللحمة والباذنجان والحمص، ومن فوقها الدقة وزينيها بالمكسرات والبقدونس
GMT 03:45 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
اللحمة المطبوخة بالباذنجانGMT 00:12 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اللحمة المطبوخة بالباذنجانGMT 14:02 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير مكرونة باللحمة والزباديGMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتيGMT 19:35 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةصندوق النقد يصرف 1.2 مليار دولار لمصر فوراً ضمن قرض الإصلاح الاقتصادي
القاهرة ـ العرب اليوم
أقرّ صندوق النقد الدولي، الثلاثاء، على صرف الشريحة الرابعة من قرض مصر والبالغة قيمتها 1.2 مليار دولار، ووافق على على طلب القاهرة الحصول على 1.3 مليار دولار وفق برنامج المرونة والاستدامة. وذكر صندوق النقد الدو...المزيديسرا تقيّم أعمال رمضان وتؤكد أنها لا تحب المشاركة في الموسم لمجرد التواجد
القاهرة ـ العرب اليوم
نجمة لا يختلف عليها أحد، تدعم الجميع ومعروف عنها حب الخير والسعي من أجله، فنانة من الطراز الأول، ينتظر الجمهور أعمالها بشغف، ورغم عدم تواجدها في السباق الرمضاني فإن حضورها مميز ودعمها لأصدقائها ظاهر. وكشفت النج...المزيدإطلاق تلسكوب فضائي جديد لرسم خريطة شاملة للسماء وكشف أسرار المجرات
واشنطن ـ العرب اليوم
انطلق أحدث تلسكوب فضائي تابع لإدارة الطيران والفضاء الأميركية (ناسا) نحو مداره، يوم الثلاثاء، في مهمة تهدف إلى رسم خريطة شاملة للسماء، للكشف عن مئات الملايين من المجرات والتوهج الكوني المشترك بينها منذ بداية الزمن...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
القاهرة - سعيد الفرماوي
GMT 09:07 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
فساتين الزفاف اللامعة تتصدر موضة 2025 بأناقة ملكية وتصاميم تخطف الأنظار
GMT 03:40 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
وزارة التعليم الأميركية تسرح نصف موظفيها عقب تعهد ترمب بإلغائها
GMT 11:05 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
لافروف يحذر من أي تواجد لقوات الناتو في أوكرانيا ويعتبره تهديدًا مباشراً لروسيا
GMT 11:19 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
مشادة بين متحدثة البيت الأبيض ومراسل "أسوشيتد برس" حول سياسات ترامب الاقتصادية
GMT 10:55 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
الصين تستضيف محادثات ثلاثية مع روسيا وإيران لبحث الملف النووي والعقوبات
GMT 09:12 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
10 أفكار مميزة لديكورات طاولة الطعام في عيد الفطر لتجمع عائلي دافئ
GMT 11:54 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
هكذا يشنّ العرب الحروب وهكذا ينهونها
GMT 11:53 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
لبنان وحزب الله
GMT 02:29 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مصرع 3 أشخاص في تحطم مروحية بولاية ميسيسيبي الأميركية
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
GMT 03:51 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
حق أصيل للناس
GMT 01:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شهيد في قصف للاحتلال الإسرائيلي جنوب غزة
GMT 12:17 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
رؤية الذكاء الاصطناعي لمشكلة الإمساك في رمضان وأفضل الطرق للتغلب عليها
GMT 01:13 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مسيّرات إسرائيلية على شرق مدينة غزة
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
9 وفيات بالكوليرا في مخيم للاجئين بأوغندا
GMT 20:37 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
زيلينسكي يؤكد أنه بلاده جاهزة سلام وهدنة براً و جواً و المطلوب من موسكو أن تقبل ذلك
GMT 02:06 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
صفارات الإنذار وانفجارات في مختلف أنحاء أوكرانيا
GMT 01:17 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
ثوران بركان النار في غواتيمالا يدفع السلطات إلى إجلاء 300 أسرة
GMT 14:16 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
الدفاع السورية تعلن انتهاء العمليات العسكرية في الساحل وإيران ترفض اتهامات بالضلوع في أعمال عنف
GMT 01:10 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قصف إسرائيلي على مواقع للجيش السوري في درعا
GMT 01:12 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قوات الاحتلال تشن حملة اعتقالات شمالي رام الله
GMT 08:25 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
"إكس" تتعرض إلى هجوم سيبراني ضخم
GMT 01:11 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قتلى وجرحى جراء الرصاص الطائش باحتفالات اتفاق الحكومة السورية وقسد
GMT 07:19 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد أن برنامج إيران النووي سلمي ولن يتم التفاوض تحت الضغط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك