منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي
آخر تحديث GMT11:24:12
 العرب اليوم -

منتجعات فيرمونت تشارك في "مهرجان مذاق دبي"

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - منتجعات فيرمونت تشارك في "مهرجان مذاق دبي"

منتجعات فيرمونت تشارك في "مهرجان مذاق دبي"
الرياض ـ العرب اليوم

تشارك «فنادق ومنتجعات فيرمونت» للسنة الثانية على التوالي في «مهرجان مذاق دبي» بهدف تقديم أطباق شهية بمفهوم جديد يشجع على تناول الطعام ببطء. حيث يقدم مطعم «فلو كيتشن» في «فيرمونت النخلة» خلال مهرجان مذاق دبي من 13-15 مارس للزوار تجربة الإفطار البطيء “بريك سلو”، ويدعوهم لأخذ قسط من الراحة الذهنية والاسترخاء والاستمتاع بوجبة لذيذة وصحيّة من وجبات الإفطار المفضلة التي يقدمها المطعم وفق مفهومه الجديد. وتشتهر «فيرمونت» بطرقها الحديثة والمبتكرة في تقديم الطعام، وذلك من خلال تقديم تجارب جديدة لرواد المطاعم في مدينة تضم الكثير من مشاهير الطهاة والمطاعم ذات الخمس نجوم.  وبدءاً من “برانش يوم الجمعة” في دبي، وحتى تناول الطعام في الظلام في مطعم “نوار” يعد مفهوم “بريك سلو” من أحدث الابتكارات التي صممها «فيرمونت النخلة» خصيصاً لابتكار وجبة برانش شاملة تلبي الضيوف. وفي هذا الصدد قال جون بوينافينتورا الشيف في مطعم «فلو كيتشن» «فيرمونت النخلة»: “إن تناول الطعام على مهل يفسح المجال لتذوق الطعام والاستمتاع به بطريقة صحية، وبالجمع بين مفهوم تناول الطعام ببطء مع وجبة الفطور الأكثر أهمية في اليوم تم ابتكار وجبة “بريك سلو” لذا فإنني متحمس جداً لإطلاق هذه الوجبة في مهرجان «مذاق دبي» حيث سنقدم ما هو أبعد من الأطباق الشهية من خلال منظور جديد بالكامل لكيفية تناول الطعام والاستمتاع به”. يقدم وصفات “بريك سلو” خلال المهرجان، النجم الصاعد في «فيرمونت النخلة» الشيف جون بوينافينتورا الذي نشأ وترعرع في الفلبين حيث عمل لتحقيق حلمه في مجال الطبخ، وكان قد أمضى وقته وهو طفل صغير في المطبخ مع جدته حيث تولد حبه لوجبة الفطور، وبذلك اعتاد إعداد الوجبات الشهية ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء، وهو مفهوم قريب من قلبه قام بتنفيذه في وجبة “بريك سلو”. وأسهمت عروض مسابقات الطبخ مثل “هيلز كيتشن” و”كيتشن كونفيدينشال” في منح بوينافينتورا مزيداً من الإلهام لمواصلة عمله في مجال الطبخ والسعي إلى تحقيق النجاح.  وبوصفه من مدمني العمل الذاتي فإن الشيف بوينافينتورا يسعد عندما يستمتع الضيوف بالطعام الذي يعده، وتعد طريقته في الطهي من أفضل الطرق الموصوفة لما تتسم به من بساطة في التنفيذ باستخدام المكونات الطازجة والنكهات لوحدها. وفي مقابل هذا العمل الجاد والتصميم حصل بوينافينتورا على 14 جائزة في هذا المجال طوال حياته المهنية الممتدة على مدى 11 عاماً، وعمل في مطاعم من فئة الخمس نجوم قبل الانضمام إلى الفريق في «فيرمونت النخلة». وتعد هذه المرة الأولى التي يشارك فيها بوينافينتورا في مهرجان «مذاق دبي»، وكان قد شارك مؤخراً في مهرجان فنون الطهي والذواقة أبوظبي. ويقع جناح «فيرمونت» في القسم R10 في مهرجان «مذاق دبي»، وسيشارك الشيف جون بوينافينتورا في ورشتي عمل خلال المهرجان الأولى يوم الخميس 13 فبراير عند الساعة 6:40 مساءً، والثانية يوم السبت 15 مارس عند الساعة 3 مساءً. يقع مطعم «فلو كيتشن» الذي يقدم «بريك سلو» في فندق «فيرمونت النخلة»، يفتح كل جمعة من الساعة 11 صباحاً وحتى 3 عصراً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي



GMT 10:34 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
 العرب اليوم - أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024

GMT 10:29 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
 العرب اليوم - نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف

GMT 20:21 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

غارة إسرائيلية تقتل 7 فلسطينيين بمخيم النصيرات في وسط غزة

GMT 16:46 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

صورة إعلان «النصر» من «جبل الشيخ»

GMT 22:23 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر

إصابة روبن دياز لاعب مانشستر سيتي وغيابه لمدة شهر

GMT 06:15 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

جنبلاط وإزالة الحواجز إلى قصرَين

GMT 18:37 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

مصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من الاتحاد الأوروبي

GMT 10:01 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

الزمالك يقترب من ضم التونسي علي يوسف لاعب هاكن السويدي

GMT 19:44 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب منطقة جنوب غرب إيران

GMT 14:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

استشهاد رضيعة فى خيمتها بقطاع غزة بسبب البرد الشديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab